Progetto ‘Sale in zucca’. Orto e Giardino delle zucche In evidenza

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A seguito della visione del documentario Domani di Cyril Dion e Mélanie Laurent con una quindicina di classi del Liceo di Lugano 1 al Cinestar, la classe di BIC 3HL, e gli allievi di FAM della 3H, hanno espresso alle professoresse Paola Manghera, geografia, e Manuela Varini, biologia, l’interesse di creare un orto didattico e urbano a scuola.

È stata coinvolta anche la classe di BIC 3NL e i loro compagni di FAM. È nato quindi questo progetto suddiviso in due fasi, in collaborazione con Lugano al Verde (Città di Lugano), L’Alberoteca, ProSpecieRara (PSR), le Scuole medie di Lugano 1, il Museo cantonale di storia naturale (MCSN), la COOP, la Falegnameria Radical e Azzurro Imaging.

Il progetto "Sale in Zucca" si sviluppa in due fasi:

  1. La prima fase del progetto comporta la creazione di un orto scolastico sugli spazi esterni del liceo tra la primavera e l’autunno 2017, con la coltivazione di diverse varietà di zucche, ma anche di mais, fagioli, alcune varietà di carote e coste, piante aromatiche e fiori commestibili e decorativi.
  2. Per la seconda fase è invece prevista l’ideazione del ‘Giardino delle zucche’ da parte delle due classi di BIC menzionate in collaborazione con Lugano al Verde, L’Alberoteca e il sostegno degli altri enti indicati.

Per la prima fase sono state coinvolte anche le classi 1A, 1C, 1N, 1R, 2A e 2J, come pure le docenti di biologia Isabella Bustelli e Vania Della Chiesa. Inoltre, il gruppetto di scuola speciale inserito negli spazi del LiLu1, con la loro insegnante, Giovanna Solari, si è proposto per una collaborazione per entrambe le fasi.

Attraverso questo progetto gli studenti seguiranno un percorso formativo che li porterà a sviluppare uno spirito critico e un interesse autentico per l’ambiente e il territorio in cui vivono. Infatti, esso si propone di stimolare una didattica che porti le classi a confrontarsi direttamente con la realtà e a migliorare la sostenibilità del proprio territorio. Inoltre, l’orto urbano rappresenta un esempio positivo di condivisione e collaborazione tra persone, oltre a promuovere la valorizzazione degli spazi cittadini.

Lo sviluppo dell’agricoltura nel territorio urbano vuole anche essere un nuovo modello basato su un vivere maggiormente legato al contatto con la terra e con la natura. Questi nuovi modelli di città non sono solo studiati in aula come normalmente accade nelle ore di geografia, ma sono vissuti in prima persona. 

 

Attività in tema in autunno

Settimana del gusto sulle zucche

Nell’ambito della settimana del gusto per le mense scolastiche cantonali in collaborazione con SlowFood dal 14 al 24 settembre, anche la nostra mensa offrirà piatti a base di zucca.

Alla scoperta della biodiversità nell’orto urbano

Il Museo di storia naturale prevede di svolgere una settimana di attività didattiche per allievi di scuola elementare e di scuola speciale con presentazione dei risultati del progetto della biodiversità dell’orto urbano nella settimana dal 21 al 27 ottobre.

Festa della zucca: 27 e 28 ottobre

(Scarica la locandina in PDF

 

Venerdì 27 ottobre, Sale in zucca si presenta – Liceo Lugano 1

In giornata conferenze a attività in tema per diverse classi.

Dalle 11h40 pranzo in mensa con i prodotti dell’orto.

Dalle 15:30, negli spazi esterni, musica e attività in tema all’aperto.

Alle 18:30, presentazione Dal film Domani, all’orto didattico a cura degli allievi di due classi di IVa liceo scientifico curricolo BIC*, dei docenti coinvolti, Paola Manghera e Manuela Varini, di Lugano al Verde, Eleonora Bourgoin, L’alberoteca, Muriel Hendrichs, Museo cantonale di storia naturale, Pia Giorgetti e ProSpecieRara, Manuela Ghezzi.

Seguirà colloquio con l’esperta di cucina naturale e promotrice del progetto Le zucche della valle del sole Meret Bissegger, che, con allievi e docenti del liceo, avrà preparato uno sfizioso aperitivo in tema.

 

Sabato 28 ottobre, Attività per famiglie - Museo di storia naturale

Dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 13:30 alle 15:30, animazioni Zucche e biodiversità.

Alle 16:00, merenda con racconto in tema.

 Sale in zucca

Cartellone espositivo per vetrina del Museo di storia naturale, il cui progetto grafico è stato elaborato della professoressa Renata Amman, con copie dal vero a matita e carboncino e copie da fotografie con matite colorate e pastello eseguite da allievi di prima liceo.

Laboratorio del gusto sulla zucca - Palazzo dei congressi

Dalle 14:00 alle 16:00, Zucca non è uguale a zucca!

Laboratorio del gusto di SlowFoodTicino con Meret Bissegger e gli allievi del liceo nell’ambito dell’evento Ticino vegetariano. Degustazione di diverse varietà di zucche.

 

Gli allievi delle due classi coinvolte hanno partecipato alla trasmissione Laser di Rete2 del 15.08.2017:

http://www.rsi.ch/rete-due/programmi/cultura/laser/A-scuola-nell’orto-seconda-parte-9415900.html

e parteciperanno al progetto di Education21 ‘radiomobile powerup’ il 16 ottobre 2017:

http://www.education21.ch/it/powerup-radio

Hanno dato spazio al progetto i segunti portali:

http://www.luganoalverde.ch/post/27/sale-in-zucca
http://www.luganoalverde.ch/post/le-zucche-in-citta
https://www.prospecierara.ch/it/eventi/detail/sale-in-zucca

Parla di noi:

CdT Zucca

 

 

lugano al verde no lvga    image001    2. Pro Specie Rara        Schermata 2017 09 14 alle 18.44.56  

4. Meret Bissegger    image0027. Logo STSN

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Scarica in allegato la descrizione del progetto nella sua totalità e guarda la galleria delle immagini

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